離心機廣泛應用于生物醫學、石油化工、農業、食品衛生等領域，它利用不同物質在離心力場中沉淀速度的差異，實現樣品的分析分離。
離心機是集多學科、多項技術于一體的高科技產品，廠家和產品眾多，所以選型時應多方考察。要考慮的因素有以下幾方面：
(1)轉速：離心機根據zui大轉速的不同分為低速離心機(<1 0000 rpm／min)，高速離心機(1 0000 rpm／min一30000 rpm／min)，超高速離心機(>30000 rpm／min)，每個離心機都有額定的zui大轉速，zui大轉速指的是在空載情況下的轉速，但zui大轉速根據轉子種類的不同、樣品質量的大小而有差別。所選擇離心機的zui大轉速要高于目標轉速。
(2)溫度：有些樣品(如蛋白質，細胞等)在高溫環境下會破壞，這就要選擇冷凍離心機，冷凍離心機都有額定的溫度范圍。
(3)容量：每次需要離心多少個樣品管7每個樣品管需要多少容量7這些因素決定一個離心機的總容量，簡單的來說離心機的總容量=每個離心管的容量×離心管個數，總容量和工作量的大小是相匹配的。
(4)轉子：離心機的轉子主要分為兩種，水平轉子：運轉時吊藍處于水平狀態，與轉軸成直角，樣品將沉淀集中于離心管的底部：角轉子：離心容器與轉軸成一固定角度，樣品將沉淀集中于離心管底部及靠近底部的側壁。如果希望分離的樣品集中于離心管的底部就選擇水平轉子，如果希望樣品集中于離心管的底部和靠近底部的側壁上就要選擇角轉子。 
還有一些特殊試驗或特殊樣本需要特殊的轉子如：大容量吊籃(多用于血站)、酶標板轉子、載玻片轉子、PCR轉子、試管架轉子和毛細管轉子等。轉子都有固定的規格，它是和離心機的容量結合起來的，如36×5 ml的角轉子，既決定了轉子的類型也決定了離心機的容量，所以轉子的選擇非常重要。
（5）需要怎么樣的離心效果:是一般的差分離心,還是做梯度離心,不同的要求對離心機轉子的要求也不一樣.差分一般為定角轉子,如果你要做 高純度的梯度分離,水平轉子是的選擇.另外還是否需要連續流等特殊功能.超速離心機還有區帶轉子,近垂直等轉子可選(垂直轉子現在已經不太用),要看 具體的實驗要求選擇不同的轉子.
不同機型的不同型號的轉子的傾角也不一樣,角度越大越離心管的實際容量也符合離心管的幾何標量,比如傾角是25度的轉子,它的離心力會比同樣容量但傾角30度的轉子大,但實際上容量可能比后者的實際離心容量小很多.
(6)控制系統：的離心機都采用了微電腦控制系統，這些控制系統不但能確保離心機安全的運行還能自動完成工作任務。現在很多離心機都有較好的人性化的控制系統．
（7）性能：

1、防腐性能
離心機所分離的物料一般都具有一定的腐蝕性，與物料接觸部分的材質，必須能夠達到耐腐蝕的要求，以保證安全使用。結構件材料種類（304、 321、316L、鈦板）、密封圈、密封墊材質，表面處理措施（襯塑、襯膠、表面噴涂halar），以及濾布的材質等等均應在選型時確定。可在選型時將物 料的性質（化學性質、分離時的溫度等）告知制造商，以便制造廠能夠根據所分離介質的特性提出離心機材質選用的建議，并在訂單中注明，以確保離心機的防腐要 求。
2、防爆性能
離心機所處理的物料中（或環境）如含有有機溶劑等易燃易爆的物質，則離心機應具有防爆性能。防爆性能視工藝的防爆要求（等級）確定。以前涉及到的防爆場 合，只是提出配置防爆電機，近兩年，對于所處理的物料中含有溶媒等有機溶劑的場合，大多都提出氮氣保護的要求。實際上，離心機要實現真正意義上的防爆，在 機械、電控、附件配置等方面要采取多方面的措施。
3、分離性能
分離性能是離心機zui基本的功能，包括分離的效果、洗滌效果、處理能力、自動化程度等。在訂貨選型時，因為物料性質的差異，包括物料的粘度、粒度及其分布、 密度、料漿的固液比等等因素，很難的確定zui終分離的效果，一般來說，分離因數是影響離心機分離效果的重要因素。分離因數是被分離物料在離心力場中所受 離心力與所受重力的比值，它與轉鼓的轉速和轉鼓直徑有關。
Ft＝ω2ｒ/ｇ
式中：Ft為分離因數
ω為轉鼓角速度ｒad/ｓ
ｒ為轉鼓直徑ｍ
ｇ為重力加速度m/s2
對于有些物料，濾餅還需經過洗滌液進行洗滌，有的甚至要經多次洗滌才能達到要求，這就需要配置洗滌管。洗滌效果與洗滌時間、洗滌轉速、洗滌管結構形式等有很大影響。
（8）離心管和離心瓶
離心管主要用玻璃、塑料和不銹鋼制成，塑料離心管常用資料有聚乙烯（PE），聚碳酸酯（PC），聚丙烯（PP）等，其中PP管性能較好。塑料離心管的優點是透明（或半透明），硬度小，可用穿刺法取出梯度。缺陷是易變形，抗有機溶劑腐蝕性差，運用壽命短。
不銹鋼管強度大，不變形，能抗熱，抗凍，抗化學腐蝕。但用時也應防止接觸強腐蝕性的化學藥品，如強酸、強堿等。
塑料離心管都有管蓋，離心前管蓋必需蓋嚴，倒置不漏液。管蓋有三種作用：①避免樣品外泄。用于有放 射性或強腐蝕性的樣品時，這點特別重要。②避免樣品揮發。③支持離心管，避免離心管變形。運用玻璃管時向心力不宜過大,需求墊橡膠墊,避免管子破碎,高速 離心機普通不選用玻璃管.
（9）其他因素
1.無碳刷電機優于直流電機煙；
    2.微機控制優于分立元件控制；
    3.控制和顯示樣品的溫度比控制和顯示腔體溫度更實用；
    4.轉速和溫度的精度高比低好；
    5.安全措施越完善越好；
    6.標準認證項目越多越好；
    7.自動化程序高比低好；
    8.功能多比少好；
    9.轉頭選配范圍寬比窄好；
    10.升降加速度快比慢好。
   離心機和離心技術仍在不斷的發展和完善，無碳刷電機、多功能、自動化、微機控制、注重安全和標準、提高轉頭質量和種類仍是今后臺式離心機的發展方向。眾多離心機爭奇斗艷，產品的質量、技術性能、售后服務和價格等仍是廠商和用戶關注的焦點。